Sur toutes les mers du globe, chacun vous le dira, il y a trois sortes d’hommes, les vivants, les morts et les marins…
Au Monto’Zar, nous proposons des plats préparés maison et utilisons au maximum (et de plus en plus) des produits locaux, bio et produits dans le respect des Hommes et des animaux (dans leurs conditions d’élevage).
Nous avons aussi mis des textes et des ouvrages à votre disposition. Ne vous y trompez pas, ils sont là et même si vous n’y touchez pas, ils vous donneront du réconfort.
Les artistes que nous accueillons régulièrement et vous, nos cher(e)s client(e)s, apportent le supplément d’âme.
Nos fournisseurs :
| La Grange aux Mille Saveurs (Jonzieux) | Confiture, tisane, et sirop |
| Le Quart d’Heure Paysan (Planfoy) | Légumes, fruits, viande, charcuterie, etc. |
| Béchet et Fille (Isère) | Cidre, jus pomme pétillant |
| La Symphonie des Vergers (Cublize) | Cidre, vinaigre |
| Le Pressoir du Pilat (Maclas) | Jus de fruit |
| La Distillerie Jean Gauthier(St Désiratl) | Digestif |
| La Cave à nous (St-Genest-Malifaux) | Vin |
| Ferme de Taillard (St Sauveur en Rue) | Charcuterie, viande de porc |
| La Ferme du Châtaigner (Lamastre) | Crème de châtaigne |
| Le Baraban (Villars) | Farine, vinaigre, moutarde, lait, beurre, légumes, lentilles, riz, pâtes, thé, etc. |
| Les Artisons (Firminy) et Satoriz(Sainté) | Divers ponctuel |
| La Brasserie de la Loire (St-Just-St-Rambert) | Bière |
| La Brasserie du Pilat (St-Julien-Molin-Molette) | Bière |
| Couleur Café (St-Romain-Le-Puy) | Café |
| Maison Richard (St-Genest-Malifaux) | Viande |
| Ferme Odouard (St-Genest-Malifaux) | Volaille |
| Gaec de Perusel (St-Genest-Malifaux) | Bœuf, cochon |
| Les Boulangers de St Genest Malifaux | Pain |
| La Pauze Glacée (St-Genest-Malifaux) | Glaces |
| Le Marché d’Albert Thomas (Sainté) | Légumes et Fruits ponctuel |
| Jean Fournel (St-Genest-Malifaux) | Légumes |
| Les Jardins d’Uranie (St-Sauveur-en –Rue) | Légumes |
| Ets Teyssier, Faure et Suc | Miel |
| Pilat Frais (St-Genest-Malifaux) | Legumes et fruits ponctuel |
| Weiss (Sainté) | Chocolat |
| Gaec de la Faurie (Bourg-Argental) | Œufs |
| Gaec Ferme de Taillard | Charcuterie, viande |
| Métro | Emmental, beurre, divers épicerie, Poissons |